Description
Notre première huile d’olive jaune-verte, produite en haute colline (à 650 m d’altitude), porte le nom d’« Olìo ». C’est l’histoire de la famille Oropallo, une histoire d’amour et d’attention pour leur terre, de recherche constante et de persévérance dans leur travail. Tout cela se traduit par un produit biologique authentique, de grande qualité et au goût unique. En effet, cette huile est produite uniquement à partir d’engrais organiques, sans recours à des pesticides ni à des fongicides.
