Description
Notre première huile d’olive jaune-verte, produite en haute colline (à 650 m d’altitude), porte le nom d’« Olìo ». C’est l’histoire de la famille Oropallo, une histoire d’amour et d’attention pour leur terre, de recherche constante et de persévérance dans leur travail. Tout cela se traduit par un produit authentique, de grande qualité et au goût unique. En effet, l’huile est obtenue uniquement grâce à une fertilisation organique, sans recours à des pesticides ni à des fongicides.





